Вино Luigi Bosca Chardonnay, 2024 0.75 л.

Вкус

Мягкий, чистый, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками ананаса, апельсина, жимолости и минералов на фоне нежного аромата белых цветов.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.

Luigi Bosca Chardonnay — выбор тех, кто ценит аутентичность и эмоциональную глубину в каждой капле. Откройте для себя Аргентину в ее самом благородном проявлении. Изящный Шардоне из Мендосы создается семейной винодельней Luigi Bosca с начала XX века. Вино подчеркивает стиль хозяйства с акцентом на уникальный терруар Анд. Виноград собирается на высоте около 900–1000 метров над уровнем моря и на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с галькой. Участки засажены относительно старыми лозами (порядка 20–40 лет), что дает более концентрированный и стабильный по качеству урожай. Сусло после непродолжительной декантации отправляют в емкости из нержавеющей стали, где проводится алкогольная ферментация при контролируемой низкой температуре на отборных дрожжах. Часть сусла проходит малолактическую ферментацию, чтобы смягчить кислотность и придать напитку более кремовую текстуру. Выдержка длится около полугода: основная часть — в стали для сохранения свежести, небольшая доля (примерно 5–10%) — в дубе для добавления сложности и формирования сливочно-ванильных нюансов. После ассамбляжа вино мягко фильтруют и разливают по бутылкам, где оно дополнительно стабилизируется перед поступлением в продажу. Очень тонкий букет постепенно начинает раскрываться сочной мякотью белых фруктов с легкими цитрусовыми нотами и деликатными нюансами ванили, ускользающими в теплое дыхание вкуса с пряными специями и соблазнительным прикосновением древесных тонов. Послевкусие чистое, средней продолжительности, с легкой кремовостью и минеральной свежестью. Это вино создано для тех, кто любит белые вина с характером: сочные, многослойные, но при этом утонченные и гастрономичные. Винодельческое хозяйство Luigi Bosca является непреходящим эталоном элегантности и новаторства в аргентинском виноделии. Руководствуясь неуклонным стремлением к совершенству и вниманием к деталям, оно создает вина, которые одновременно глубоко выразительные и незабываемо изысканные. Придерживаясь философии «Лови неожиданное», бренд приглашает ценителей вина находить красоту в неожиданностях. Каждая бутылка воплощает в себе утонченность, страсть и более чем вековое мастерство.