Вино Louis Jadot Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin-a-Vent AOC, 2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сухой, четкий, хрустящий, с гладкой текстурой, цепкими и плотными, но гармоничными танинами, оттенками спелых ягод, цветов и минералов.

Аромат

Вино обладает душистым ароматом с нотами черной смородины, малины, красной вишни и измельченных фиолетовых лепестков, которые дополняются элегантными нюансами розы, пиона и минералов.

Цвет

Вино глубокого, интенсивного фиолетового цвета.

Сочетания

Большая сложность вина делает его идеальной парой для широкого диапазона блюд: красное и белое мясо, мясо птицы, дичь, грибы, овощи, сыры.

Красное сухое вино Луи Жадо Шато де Жак Кло де Рошегре Мулен-а-Ван 2013 из сердца Божоле. Виноград сорта Гаме для создания этого вина произрастает на виноградниках Кло де Рошегре. В отличии от Кот д'Ор, почвы содержат большое количество гранита и марганца и благоприятны для выращивания красного сорта Гаме. В аромате вина, рожденного из виноградной лозы Гаме, ощущаются нотки фиалок, ириса и пионов, вишня, малина и слива, а также дымные и банановые акценты. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Созревшие плоды винограда собирается вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод и не повредить кожицу. Вино выдерживается в бочках из французской древесины, которая придает напитку сочность, питкость и выразительный вкус. На этикетках дома Louis Jadot изображена голова Вакха (в античной мифологии Вакх – это бог вина). Вина Louis Jadot знают многие любители французских вин. История винодельни уходит в далекий 1826 год. Именно тогда семья Жадо стала приобретать виноградники в винодельческой зоне Кот де Бон. В 1859 году Луи-Анри Дени Жадо основал виноторговый дом Louis Jadot. Постепенно территория виноградников увеличивалась благодаря следующему поколению семьи Жадо. Сегодня дом Louis Jadot владеет одними из лучших виноградников Бургундии и имеет прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире. Непременно стоит оценить малиновый вкус вина в сочетании с блюдами французской кухни. После достижения зрелости вина, он через три года после выпуска сохраняет свои качества десятки лет.