Вино Louis Sipp Osterberg Riesling Alsace Grand Cru AOC, 2011 0.75 л.

Вкус

Восхитительная кислотность и оттенки зрелых фруктов, наполняющие вкус вина, обладают потрясающей настойчивостью. В сочетании с элегантной минеральностью и свежестью, они остаются в долгом послевкусии.

Аромат

Классические цитрусовые нотки в аромате вина усложняются оттенками цветов, белого перца и кремния.

Цвет

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино образует классическое сочетание с блюдами из приготовленной на гриле или копченой рыбы, белого мяса, морепродуктов, козьим сыром и маринованными овощами.

Эльзас не совсем типичный для Франции винодельческий регион. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. Почти все города и деревеньки Эльзаса окружены виноградниками. Белое полусухое вино Louis Sipp Osterberg Riesling Alsace Grand Cru произведено из винограда сорта Рислинг. Эльзасский Рислинг – строгий и элегантный, тонкий и звонкий брат немецкого Рислинга. Эльзасец дарит необычайно богатый букет с медовыми оттенками. Он изящен и деликатен. Напиток обладает аккуратными тонами цветов липы, сухофруктов и цитруса с минеральными штрихами. Луиза Сипп приобрела виноградники в 1918 году, когда ее муж Луи был на фронте. Так было основано хозяйство Louis Sipp. Первые награды вина Луизы получили уже в 1920-х. Постепенно винодельня развивалась, расширялась: Луи и его сыну Огюсту удалось наладить связи с другими виноделами Рибовилле, у которых они впоследствии закупали виноград. В 1964 году у команды Louis Sipp появился новый винный завод, что позволило обрабатывать виноград лучше и в большем объеме. А в 1996 году началась новая эпоха вин Louis Sipp. Строгий контроль качества, современное оборудование, новый стиль задали высокую планку для благородных напитков. Louis Sipp Osterberg Riesling Alsace Grand Cru – яркое вино с потрясающей кислотностью и оттенками цитруса, белых цветов. В винном букете также присутствуют нотки и других спелых фруктов с тонкой минеральной вуалью. Прекрасно дополнит это вино салат «Цезарь». Также можно побаловать себя рататуем.