Приятный вкус вина может похвастаться округлыми танинами и аппетитной кислотностью. Сочные тона вишни, сливы поддерживаются намеками аниса, гвоздики и кофе.
Интенсивные вишневые ноты в аромате вина получают обрамление в виде оттенков выжженной солнцем земли, цветов фиалки и кофе эспрессо.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вино лучше всего сочетается с бифштексами, жарким, дичью под ягодными соусами и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Ливернано Кьянти Классико производят в самом неповторимом и прекрасном итальянском регионе Тоскана. Данный регион славится культурной и исторической традицией. Гордость и богатство Тосканы – это, конечно же, вино. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. В винодельческом районе Тосканы Кьянти Классико культивируют виноград только красных сортов. Вино Ливернано Кьянти Классико наполнено вишневыми нотами, дополняют букет оттенки цветов фиалки и кофе эспрессо. Производят вино из двух сортов винограда (Санджовезе Мерло). Жаркое солнце региона и почва, на которой растет виноград, придают сорту полноту и богатство вкуса. Винодельческое хозяйство Ливернано было восстановлено в 1990 году. Руководят компанией предприниматель Роберт Куилло и его жена Гудрун. Также помогают супругам местные жители. Работая на виноградниках, Роберт и его жена умело сочетают традиции и инновации в своем хозяйстве. Сорта винограда при посадке были строго подобраны с учетом особенностей почвы и микроклимата. Вина компании Ливернано были отмечены наградами. Журнал «Decanter» включил Ливернано в десятку лучших тосканских винодельческих хозяйств, которые стоит посетить. Красное сухое вино Ливернано Кьянти Классико прекрасно дополнит говяжий стейк с горчицей и овощами. Также отличной идеей будет подать бастурму из куриной грудки с листьями салата.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»