Вино Lefkadia Sauvignon Blanc, 2016 0.75 л.

Белое сухое вино Лефкадия Совиньон Блан изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Это вино было создано по классической технологии производства белых вин. Винтаж 2016 года соткан из тонов белых и тропических фруктов. После аэрации улавливаются мягкие ноты лайма, цедры грейпфрута, листа смородины и белого молотого перца. Выращивают виноград в Краснодарском крае в селе Молдаванское. Место, где расположены виноградники, называется Долина Лефкадия – это целый винодельческий регион с разными почвами, высотами и микроклиматами. Здесь сочетаются прохладное влияние Большого Кавказского хребта и теплого Черного моря, тяжелая глина и известняки. Культивируют на виноградниках классические французские сорта и древние грузинские. Это многообразие позволяет делать вина в самых разных стилях. Все начиналось с покупки участка земли в поселке Молдаванское Краснодарского края в 2007 году и безумной мечты – создать в России выдающееся вино мирового уровня. Виноградники компании Лефкадия занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. Это семейное предприятие. Основателем проекта является Михаил Иванович Николаев. В проект были приглашены винодел мирового уровня Патрик Леон и консультант-агроном Жиль Рей. Вина, созданные компанией, роскошные, мощные, концентрированные. За годы неустанной работы семья Николаевых создала не просто качественные и стабильные вина, оформленные в бренды с различной философией, но, что еще важнее, – настоящий апелласьон, где сегодня сосуществуют несколько виноделен и подходов. Отличным дополнением к вину станут спагетти с курицей в сливочном соусе.