Вино Le Salette Pergole Vece Recioto Della Valpolicella Classico, 2016 0.5 л.

Вкус

Мощный, но одновременно элегантный вкус вина чарует мягкостью и превосходным балансом, соблазнительными оттенками черешни, цукатов из апельсиновой цедры, шоколадного ликера и намеками лекарственных трав, обрамленных пикантной кислотностью. Послевкусие долгое, чистое, цветочно-пряное.

Аромат

Выразительный аромат вина представлен нотами ежевики, черники, вишни, сушеной клюквы, чернослива в шоколаде и перезрелого инжира, украшенными деликатными нюансами солодки, орехов и табачных листьев.

Цвет

У вина темный рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с сухим печеньем, мороженым, твердыми сырами.

На северо-востоке Италии в регионе Венето располагается самая знаменитая винодельческая область Вальполичелла. Одно из известных вин региона – Речото делла Вальполичелла. Это очень ароматное, сладкое вино, произведенное из подвяленного винограда (passito). Вино обладает высоким уровнем сахара и бархатистым вкусом с тонами темного шоколада, фиалок, ирисов, черешни и пряностей. Красное сладкое вино Le Salette Pergole Vece Recioto Della Valpolicella Classico – купаж нескольких сортов винограда. Корвина – один из лучших сортов региона Венето. Он придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград Рондинелла ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Корвиноне часто используется в купаже с другими винными сортами Венето для придания глубины букету. Хорошие танины и более насыщенный цвет дарит вину Оселета. Кроатина насыщает вино яркой фруктовостью. В 1860 году в небольшой деревушке Фумане благодарные жители, чьи виноградники Дева Мария защитила от ужасной филлоксеры, построили святилище Ле Салетте. Семья Скамперле входила в число тех жителей, еще издавна этой семье принадлежали лучшие виноградники. Один из виноградников, которым владеют Скамперле, располагается ниже того места, где находится церковь. Он также носит название Ле Салетте. Le Salette – итальянское вино высокого качества, которое создается из местных сортов винограда. Le Salette Pergole Vece Recioto Della Valpolicella Classico – элегантная сила, воплощенная в нотах засушенной голубики, черники и оттенках шоколада, с мягким и деликатным вкусом. Попробуйте это вино с шоколадом, фруктами и выпечкой.