Вкус вина насыщенный, сухой, округлый, с бархатистой текстурой, яркой кислотностью и послевкусием средней длины.
Элегантный, широкий аромат вина наполнен тонами спелого винограда, алкогольными нотами и нюансами специй.
Вино интенсивного красного цвета.
Вино сочетается с жареным красным мясом и дичью (олениной).
Красное сухое вино Ла Каччатора Примитиво Тарантино произведено в окружении ярко-красных цветов и пальм Арулии. Красное вино создано из красного сорта винограда Примитиво. Для этого сорта характерна плотность структуры, из него в основном получаются джемовые вина с высоким содержанием алкоголя, хорошими танинами и сладким послевкусием. Сухое апулийское вино с характером настоящего сицилийца. Из своевольного и непокорного сорта получаются насыщенные вина с яркой фруктовостью нотами вишни, клубники, ежевики и изюма, а также с характерными древесными отголосками в продолжительном послевкусии. Торговая марка La Cacciatora стремится сберечь давние обычаи винодельческой культуры Италии. Красные вина этого бренда отражают сортовые особенности, присущие конкретному терруару страны. Каждое вино демонстрирует неповторимый стиль, характерный для различных регионов Италии от заснеженных альпийских вершин до знойных сицилийских островов. Деятельность винного дома Caldirola берет начало в 1897 г. В небольшой коммуне Миссалья, расположенной в регионе Ломбардия, была открыта деревенская остерия, которая к сороковым годам прошлого столетия под руководством Фердинандо Кальдирола и его сына выросла в большой центр, специализирующийся на реализации качественных вин. В семидесятых годах был открыт винный завод Гаттинара. В настоящее время хозяйство Casa Vinicola Caldirola выпускает восемнадцать брендов вина, продукция компании экспортируется во многие страны мира, в числе которых – страны Азии и Америки. Вкус красного вина полностью раскрывается в сочетании с запеченными мидиями гратен или салатом аквасале.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»