У вина округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами тостов, пряностей и древесины, с легкими минеральными оттенками и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод, пряностей и трав.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вино составит отличную компанию для холодных и горячих мясных закусок, пирогов с рикоттой и шпинатом. Подойдет к пасте с чесноком и анчоусами, жареной рыбе-меч с ароматными травами, свинине с фасолью и овощами, запеченной говядине с белыми грибами, оттенит вкус голубых сыров.
Красное сухое вино Кузумано Надария Неро д'Авола Сицилия произведено из винограда сорта Неро д'Авола. Этот сорт винограда придает вину ноты сочной сливы, оттенки красных фруктов. Вино из сорта Неро д'Авола славится своей кислотностью и танинностью. Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Отец Диего и Альберто Кузумано, владелец множества участков земли в разных частях Сицилии, на лучших склонах высадил традиционные сицилийские сорта винограда (Инзолия, Неро д'Авола), а также классические сорта, получившие распространение во всем мире (Сира, Каберне Совиньон и Шардоне). Так начиналась история винодельни Cusumano. В середине 1990-х гг. Диего и Альберто продолжили дело отца. Cusumano становится одним из ведущих производителей на Сицилии. Площадь виноградников с тех пор увеличилась в четыре раза. Кузумано продолжают покорять «винную арену». Вина Cusumano – сочетание современного виноделия и настоящего яркого сицилийского характера. Винтаж 2019 года завораживает пряными оттенками, травяными тонами, а также сочными ягодными нюансами. Попробуйте в сочетании с этим красным вином вьетнамское блюдо бун ча.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»