Вино Cormons Cabernet, 2014 0.75 л.

Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климатические условия этого региона идеально подходят для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Красные вина этого региона легкие, с яркой фруктовой доминантой. Красное сухое вино Cormons Cabernet произведено из винограда Каберне Фран. Этот сорт винограда знаменит нотами фиалки, черной смородины, малины и перца. В конце 1968 года был основан кооператив Cantina Produttori Cormons. Сейчас в нем состоят более 200 виноградарей, объединенных общей целью: производить лучшее вино во Фриули-Венеции-Джулии. В Cormons ответственно подходят к производству, у объединения есть собственный Кодекс, регулирующий работу на виноградниках. Каждый виноградарь вносит свои данные по возделыванию винограда, чтобы потом можно было проанализировать каждый шаг и понять, какая методика была наиболее успешной. В Cormons соединение искусства и виноделия неразрывно: по просьбе команды известные итальянские современные художники расписали дубовые бочки, так творцы искусства превратили погреб в настоящую художественную галерею. Также Cormons сотрудничает и с научно-исследовательскими институтами, внедряя в производство новые методики и технологии. Важным условием является забота об окружающей среде. Cormons Cabernet дарит бархатистый вкус, наполненный гвоздикой, пряностями и карамелью. Это душисто-пряное фруктовое приключение во Фриули с травяными оттенками еще длительное время будет напоминать о себе в качестве приятного послевкусия. Отличным дополнением к этому вину будет пирог с сыром и шпинатом, а также паста с фрикадельками в томатном соусе.