Вино Cordero Di Montezemolo Enrico VI Barolo DOCG, 2014 0.75 л.

Вкус

Мощный вкус вина сконцентрирован на тонах ванили, ментола и кофе эспрессо, делая акценты на оттенках вишни, граната и сливы. Крупнозернистые танины составляют жесткую структуру, поэтому требуется предварительная декантация. Послевкусие долгое и неожиданно свежее.

Аромат

В аромате вина медленно раскрываются оттенки лесных ягод, вишни, ментола, лакрицы, кедра, новой кожи и чернослива в мягком обрамлении тонов ванили.

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, подается к дичи.

Красное сухое вино Кордеро ди Монтедземоло Энрико VI Бароло произведено из винограда сорта Неббиоло. Этот сорт является мировым лидером по количеству танинов. Он дарит вину аромат розы, аниса и малины. Первые ноты сменяются оттенками какао, вишни, лакрицы, пряностей. Попробуйте это вино в сочетании с кроликом в томатном соусе. Также прекрасным дополнением будут сыры пармезан и пекорино. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Итальянское вино Бароло – король виноградных напитков. Начиная с 1340 года вот уже 19 поколений сменили друг друга, управляя поместьем Монфаллетто, располагающимся в городе Ла-Морра, центре производства вина Бароло. До сих пор хозяйство остается во владении той же семьи. Джованни Кордеро ди Монтедземоло и его дети Элена и Альберто – протагонисты нынешнего миллениума. Площадь виноградников хозяйства составляет более 50 гектаров, расположенных на холмах вокруг Альбы, сердца региона Ланге. Для вина Barolo Enrico VI виноград собирают со старых лоз, которые растут в центре знаменитой местности Виллеро (Кастильоне-Фаллетто).