Вкус вина богатый, мощный, минеральный, элегантный, гармоничный, освежающий, с нотами спелого лимона, крыжовника и маракуйи, бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.
Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых тропических и цитрусовых фруктов и цветов акации.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно гармонирует с пряными блюдам, морепродуктами, блюдами тайской кухни, зеленым карри и греческим салатом.
Легкое и изысканное белое вино Comte Henry d'Assay Pouilly-Fume Commune de St-Andelain Argiles a Silex с характерной минеральностью изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Французский оазис винных терруаров дарит освежающие белые вина из винограда Совиньон Блан. По стилю, их можно охарактеризовать, как звонкие, «хрустящие» вина с ароматами свежескошенной травы, крыжовника, грейпфрута в ароматной вуале экзотических фруктов. Вино производится классическим для белых вин методом, без малолактической ферментации. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары. Регион специализируется в производстве белых вин. Самыми известными винами считаются белые вина Сансер и Пуйи-Фюме. Французская компания Comte Henry d'Assay была создана в 2016 году, но уже успела зарекомендовать себя как серьезный производитель вина. Основатели компании продолжительное время путешествовали по Франции, чтобы отобрать лучшие виноградники. Виноград, это важный, солирующий актер в «винном театре», который бережно собирают и с такой же предельной аккуратностью превращают в комплексное и насыщенное вино. Природная нежность лозы, сочетание солнечного света и свежести делает фирменный сорт винодельни Совиньон Блан чрезвычайно разнообразным и ценным. Вина, производимые здесь, – подлинное воплощение терруара великолепной Луары.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»