Вино Claude Riffault Les Boucauds Sancerre AOC, 2018 0.375 л.

Белое сухое вино Клод Риффо Ле Буко Сансер произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Вино из этого сорта обладает терпко-кисловатым вкусом со свежими травяными и фруктовыми акцентами. Букет вина изобилует нотками сочных зеленых яблок, черной смородины, солнечного цитруса и крыжовника. Винтаж 2018 года завораживает цитрусовыми мотивами, изящными минеральными оттенками и нотками спелых желтых фруктов. Французский Сансер находится в восточной части Долины Луары. Виноградники расположены вокруг города на холме, возвышающемся над рекой Луара. В этом регионе производят не только вино, но и сыр из козьего молока, который идеально сочетается с местными винами. Этот регион известен освежающими белыми винами из Совиньона Блана. Вина Сансера обладают яркой кислотностью, минеральностью, букет этого белого вина завораживает травяными нотками, тонами крапивы и крыжовника. Когда вы в первый раз повстречаете Стефана Риффо, то непременно обратите внимание на его застенчивую улыбку и буйные кудри, а также почувствуете его крепкое рукопожатие. Вместе с братом Бенуа Стефан изучал энологию в городе Бон. По завершении обучения он возвращается в Луару в семейное винодельческое поместье, а Бенуа устраивается в Пюлиньи-Монраше. Винодельня Claude Riffault располагается в тихой деревушке Сюри-ан-Во. Стефан уделяет пристальное внимание виноградным лозам – поначалу ему было непросто, но спустя некоторое время, познакомившись поближе со своими «подопечными», Риффо-младший глубже проник в тайны характера луарского терруара.