Вино Keermont Estate Reserve, 2014 0.75 л.

Красное вино Кирмонт Эстейт Резерв произведено из ассамбляжа красных сортов винограда, которые одаривают напиток исключительной ароматичностью. Урожай винограда был собран на виноградниках в Стелленбоше. Район знаменит своими виноградниками, на которых собирают урожай для производства качественного южноафриканского вина. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Почвы здесь содержат большое количество камней, что способствует как хорошему дренажу, так и удержанию влаги. Южноафриканская винодельня Keermont Vineyards производит флагманское красное вино Keermont Estate Reserve с 2007 года. Сложный купаж красного вина призван продемонстрировать нюансы терруара и особенности урожая. Процесс винификации осуществляется в открытых чанах, демонстрируя исключительно классические способы производства вина. Винодельческая компания получила свое название в честь старой фермы Keerweder, которая ранее находилась на этих землях. В 2005 году компания Кирмонт начала грандиозные посадки виноградной лозы, которые на сегодняшний день составляют 27 гектаров. Опытный винодел Алекс Старея, старается создавать вина, которые отражают сущность прекрасной земли и особый стиль каждого года выпуска. Алкогольные напитки на винодельне не подвергаются фильтрации и не осветляются. Компания на виноградниках придерживается биодинамических принципов хозяйствования. Винтаж 2014 года обладает чарующими нотами спелой вишни, лесных ягод и гвоздики в букете, перетекающие в мощный танинный вишневый вкус. Отличным дополнением к красному вину станут мясные блюда.