Вино Quinta da Boavista Torre De Tavares Jaen, 2008 0.75 л.

Вкус

У вина сбалансированный, гармоничный вкус, в котором на фоне фруктовых тонов ярко звучат соблазнительные нотки какао, трав и изысканные минеральные полутона. Послевкусие продолжительное, изящное.

Аромат

Приятный выразительный, яркий аромат с преобладанием сладковатых нот шоколада и красных фруктов, а также нюансов трав и специй.

Цвет

Вино демонстрирует рубиновый цвет с бордовыми бликами.

Сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, жареным колбаскам и рагу.

Красное вино Кинта да Боавишта Торре де Тавареш Жаен/Турига Насьонал изготавливается из одноименных сортов винограда. Первый – Жаэн – является синонимом сорту винограда Менсия. Он отличается от остальных некой землянистостью и тонкими нюансами растений. Выраженная минеральность на фоне ягодных тонов благородного напитка делает его уникальным. Невероятно яркое, свежее, окружённое букетом фруктов, вино с оттенком мяты получается из сорта винограда Жаэн. Сорт Турига Насьонал привносит в благородный напиток насыщенность цвета с фиолетовыми бликами с весьма привлекательным и насыщенным букетом: начиная с нюансов малины и ежевики и заканчивая нотками фиалки, напоминающие местами лаванду или розмарин. Семья Таварез де Пина приобрела винодельческое хозяйство Кинта да Боавишта. Это поместье располагается в Пеналва до Кастело региона Бейра Алта. Последний удивляет своими потрясающими природными пейзажами всех, кому удалось здесь побывать. Именно поэтому компания и была названа в честь этого, ведь Кинта да Боавишта буквально переводится как «Винодельня с прекрасным видом» с португальского языка. В компании очень трепетно относятся как к природе, так и самому процессу производства вина. Поэтому участие человека минимализировано, чтобы не влиять на природные процессы изготовления благородного напитка. Винодельня оборудована самыми модернизированными технологиями, что позволяет следить за качеством вина и контролировать каждый этап производства напитка. Компания имеет несколько направлений, в том числе и разведение лошадей для скачек, а блюда кухни Кинта да Боавишта не раз удостаивались звания «лучшее».