Вино Cave de Ribeauville Muscat Vendanges Manuelles Alsace, 2018 0.75 л.

Белое сухое вино Кав де Рибовиль Мускат Венданж Манюэль произведено из винограда сорта Мускат. Ученые не исключают, что Мускат вполне мог быть первым культивируемым виноградом в истории человечества. Непревзойденный мускусный аромат и изящный вкус – те характеристики, благодаря которым Мускат обрел популярность. Винный букет Муската состоит из оттенков чайной розы, нот спелых тропических фруктов и штрихов цитрусовых. Винтаж 2018 года привлекает апельсиновыми нюансами, тонкими минеральными мотивами, тонами спелых желтых фруктов и ягодными мотивами. Попробуйте это вино в сочетании с жареным тофу с овощами, оливками, курицей карри по‑тайски. Также хорошей идеей будет подать салат с креветками и авокадо. Эльзас не совсем типичный для Франции винодельческий регион. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. Почти все города и деревеньки Эльзаса окружены виноградниками. Кооператив Cave de Ribeauville существует уже более 100 лет. Площадь виноградников составляет 265 гектаров. Виноградники не обрабатываются химическими веществами, а урожай собирается вручную. Виноградный сок стекает в чаны без дополнительного вмешательства, исключительно под действием силы тяжести, благодаря этому каждый сорт сохранят свои ароматические особенности наиболее полно и ярко. Вина отражают все богатство и разнообразие эльзасских почв. Они чистые, прямолинейные и искренние, обладают приятной свежестью, а также насыщенным ароматом.