Вкус вина зрелый, насыщенный, плотный, глубокий, яркий, с мягкой текстурой, заметными танинами, умеренной кислотностью, тонами сочных фруктов, фиалки, камней и отличным, длительным послевкусием.
Неповторимый аромат вина преобладает тонами черники, черной смородины, копченой земли, шоколада и табачных листьев, а также развивающимися нотами минералов и влажной земли.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.
Эпическая сказка о благородном винограде Мальбек неповторима, и лейбл Catena Zapata Malbec Argentino отдает дань уважения истории сорта во Франции и его появлению в Аргентине. Четыре женские фигуры воплощают разные вехи в истории винограда. Элеонора Аквитанская представляет рождение Мальбека. Она сильное присутствие Старого Света, задерживающееся на мосту в Каоре, где Мальбек вступил в свои права. Далее, Иммигрант символизирует движение в Новый Свет и неизвестных исследователей и искателей приключений, которые связали Европу с Америками. Филлоксера олицетворяет смерть Мальбека в Старом Свете, что позволило ему возродиться в новом. В заключение, есть Бодега Катена Сапата, которую представляет Адрианна Катена, которая изображает рождение, землю и материнство, разделяя богатства Нового Света. Сегодня четвертое поколение семьи Катена возглавляет высотный ренессанс в Аргентине. Мы возвращаем Мальбека в небо ... туда, где он принадлежит.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»