Вино Castelluccio Lunaria Sauvignon Blanc Forli IGT, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино чарует свежим, легким, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Ароматическая палитра вина представлена оттенками лайма, грейпфрута, луговых трав и цветочного меда.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Эмилия-Романья – один из старейших винодельческих регионов, расположенный в северной части Италии. Эмилия-Романья располагается к югу от Ломбардии и Венето, протянувшись от Лигурии до берегов Адриатики. Почвы в винодельческой зоне Эмилия-Романья чрезвычайно плодородны. Это самый южный из всех северных регионов Италии. Вина здесь производит каждая провинция. Виноделие кормит этот регион. Эмилия-Романья – это яркая палитра, богатая сокровищница красных и белых вин. Белое сухое вино Castelluccio Lunaria Sauvignon Blanc Forli IGT произведено из винограда сорта Совиньон Блан, популярного и любимого многими. Этот белый виноград придает вину аромат черной смородины, цитрусовых, крыжовника, зеленых яблок. Имеет терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Вино из этого винограда выдерживается редко, и лучше его пить молодым. Винный дом Castelluccio был основан в 1970 году. Талантливый энолог, борющийся за самобытность итальянского великого вина, Витторио Фиоре является его главным консультантом. На виноградниках хозяйства культивируют три основных сорта: Санджовезе, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. Castelluccio – это прекрасный пример славных итальянских вин. Castelluccio Lunaria Sauvignon Blanc Forli IGT – медовая ароматная сказка с травяными нотами и штрихами грейпфрута и лайма. Отличный баланс, гармоничная кислотность. Аккуратное сухое послевкусие деликатно напоминает о свежем цитрусовом блаженстве. Попробуйте это вино в сочетании с салатом из мидий с огурцом, кесадильей с креветками, куриными шашлычками с марокканскими травами. Прекрасным дополнением станет и суп из мускатной тыквы с шалфеем и горгонзолой. На десерт можно подать лаймовый пирог.