Вино Castello di Querceto Il Picchio Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и стойким, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, темного шоколада, цветов и пряностей.

Цвет

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с жареным, приготовленным на гриле и тушеным мясом, белыми трюфелями, рагу, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Кастелло ди Кверчето Иль Пиккио Кьянти Классико Гран Селецьоне произведено из двух сортов винограда. Санджовезе славится кислотностью, ощутимыми танинами, оттенками сушеных трав и ароматом кислой красной вишни. Сорт Канайоло прекрасно сочетается с Санджовезе. Из этого винограда получаются мягкие и сочные вина с элегантным букетом. Винтаж 2015 года покоряет пряными тонами, цветочными мотивами, шоколадными оттенками, нотками спелых красных фруктов. Это красное вино хорошо сочетается с пиццей «Маргарита», твердыми сырами, а также салатом «Цезарь». Кьянти Классико – одна из древнейших зон производства вина в Италии. Она располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. В Кьянти купажи из этого сорта винограда с добавлением других итальянских сортов теперь являются несомненной традицией. Кьянти Классико – одна из старейших зон производства вина в Италии. Она располагается между Флоренцией и Сиеной. Вино с маркировкой Chianti Classico полнее и богаче просто Chianti, оно имеет больший потенциал к выдержке. Замок Querceto был построен для защиты окрестностей. Сейчас он возвышается над виноградниками и оливковыми деревьями. Оригинальный замок был разграблен и сожжен в конце XV века. Внешняя стена была практически полностью разрушена. Сохранилась часть, которая служит опорой для построек, добавленных позже. Постройки замка датируются XVI веком. Семья Франсуа приобрела поместье в 1897 году.