Вкус вина округлый, полный, гармоничный, с фруктовыми тонами, элегантными танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевичного джема, мускатного ореха, корицы и цветов фиалки.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Вино рекомендуется подавать к мясу, блюдам-гриль, дичи, сырам, пасте с мясным соусом и домашним паштетам.
Кашина Бручата Рио Сордо Барбареско Ризерва – изысканное сухое вино красно-рубинового цвета. Вино обладает многогранным ароматом, наполненным нотами ежевичного джема, мускатного ореха, корицы и цветов фиалки. Полный, глубокий вкус насыщен звучанием сочных фруктов и зрелых танинов. Послевкусие напитка имеет хорошую продолжительность. Регион Пьемонт расположен на северо-западе Италии и окружен Альпами. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с этим винодельческим регионом. Именно в этом регионе в провинции Кунео расположена небольшая итальянская коммуна Барбареско на извилистых холмах Ланге. Здесь производят одно из самых известных и превосходных вин из винограда сорта Неббиоло – Барбареско. В законе производства данного вина прописаны названия всех виноградников, на которых выращивают Неббиоло. Климат здесь жаркий и сухой, поэтому виноград приобретает сладкий вкус, он обладает более мягкими танинами. Благодаря технике виноделия вино из Барбареско имеет элегантный, утонченный и неповторимый вкус и аромат. История предприятия Кашина Бручата берет свое начало в 1880 году. В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Для производства вин Ланге, Барбера д’Альба, Барбареско используют урожай ягод с виноградных лоз сорта Неббиоло. Выращивают виноград на собственных виноградниках компании. Вина компании обладают великолепными органолептическими характеристиками. В их вкусе преобладают смолистые и цветочные оттенки, а цвет очаровывает пурпурно-красными переливами. Наибольшую славу приобрели вина Барбареско, которые позиционируются как «женственные» из-за хорошо уравновешенного бархатистого вкуса и утонченного аромата.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»