Вино Yvon Mau Colombard Chardonnay, 2019 0.75 л.

Вина Yvon Mau являются успешным результатом исторического партнерства винодельни с группой виноградарей с юга Франции (Aude, Gascony, Comte Tolosan). Белое сухое вино Yvon Mau Colombard Chardonnay изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в Гаскони, у подножия Пиренеев. Прохладный морской бриз позволяет плодам медленно созревать, усиливая вкус, аромат и естественную кислотность. Винификация проводится традиционным способом. Интенсивный и довольно сложный аромат раскрывается сортовыми нотами Коломбара (лайм, лимон) с деликатным минеральным оттенком кремния. Затем слышны белые плоды, смешанные с гроздьями цветов (акация, глициния). Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью вин Лангедока является пьянящий аромат гариги, чабреца, розмарина и лаванды. Яркие, фруктовые, ароматные вина обладают маслянистым и древесным привкусом. Винодельческий дом Yvon Mau был основан в 1897 году. В начале XX века Ивон, сын основателя, объезжал хозяйства региона на своем велосипеде пенни-фартинг, который впоследствии стал символом компании, в поисках новых вин. Обладая ценным опытом, истинной страстью к винодельческому региону Бордо и твердым упорством с ориентацией на качество и созидание, Ивон Мо переосмыслил роль бордоского торговца и вернул престиж профессии. Yvon Mau является четвертым по величине торговым домом на рынке Бордо, его вина можно приобрести в 80 странах. Эмблема компании, представленная в виде мчащегося на встречу будущему велосипедиста с цилиндром, известна не только во Франции, но и за ее пределами.