Хорошо структурированный, гармоничный вкус вина полон фруктовых ноток сливы и вишни, намеков земляники и ежевики на фоне травянистых акцентов и намеков влажной земли. Продолжительное, слегка пряное послевкусие.
Аромат вина – щедрый и интенсивный. Сочные ноты вишни сочетаются с акцентами шиповника и фиалки, а полутона подлеска придают вину изысканное и интригующе звучание.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Это универсальное вино подходит практически для всех типов блюд.
Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Аппенинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Россо ди Монтальчино – молодое красное вино. По сравнению с Брунелло Россо более легкое, в нем можно почувствовать кислинку. Красное сухое вино Il Marroneto Ignaccio Rosso di Montalcino произведено из винограда сорта Санджовезе, получившего свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Этот сорт винограда считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из Санджовезе имеет хороший уровень кислотности. Оно насыщено тонами вишни, розы, сливы и фиалки. История винодельни Il Marroneto начинается в 1974 году, когда адвокат Джузеппе Мори приобретает участок земли недалеко от церквушки Мадонна-делле-Грацие. Его сын Алессандро решил целиком посвятить себя виноделию. Алессандро – настоящий традиционалист, не изменяющий себе, своим принципам. Вино Il Marroneto обладает непревзойденной элегантностью, изяществом, богатой ароматической палитрой и шармом вечной неувядаемой классики. Это вино дарит яркие эмоции, любовь и забота незримо присутствуют в каждом винтаже Il Marroneto, отражая кредо винодела. На виноградниках Мори культивирует исключительно Санджовезе. Винодел не вмешивается в процесс роста и созревания винограда, давая тому возможность самому проявить свои лучшие качества. Алессандро – противник всяческого рода химических удобрений. В 2010 году вино Алессандро получило 100 баллов от известного критика Роберта Паркера. Вино Ignaccio отличается свежей и легкой фруктовой палитрой. Винтаж 2015 года дарит наслаждение ягодной композицией, в которой проявляются тона спелой вишни и шиповника, оттенки подлеска, нотки нежной и тонкой фиалки.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»