Превосходный вкус виски обладает шелковистой текстурой, нотами имбиря, душистого перца, сладкой жевательной резинки, которые переплетаются с оттенками ежевичного пирога и какао-порошка. В длительном послевкусии остаются карамельные нюансы.
Сладкий аромат бурбона наполнен тонами карамели, конфет со вкусом зеленого яблока, корицы, попкорна с маслом, шалфея, за которыми следуют согревающие ноты душистого перца, свежие цитрусовые оттенки и нюансы дуба.
Бурбон медово-янтарного цвета.
Виски идеален в чистом виде или с одним большим рубленым куском льда.
The Wiseman – американский бурбонский виски, созданный в лучших традициях Кентукки, мастером-купажистом Джоном Реа. Четыре вида бурбона Kentucky Straight были выдержаны от 4 до 8 лет. Изысканность отобранных спиртов подчеркивает легкая сладость фруктов, а насыщенный цвет золотого янтаря радует своим благородством. Виски обладает продолжительным карамельным послевкусием, обволакивая пряностью дубовой древесины и имбиря. Вкусовая гамма в полной мере раскрывается при употреблении в чистом виде. Оценить инновационный вкус виски производитель рекомендует в коктейле с эспрессо, кофейным ликером и шоколадным биттером. Виски был два раза был награжден золотой медалью на Всемирном конкурсе алкогольных напитков в Сан-Франциско в 2022 году. Рецепт виски в США привезли переселенцы из Европы, со временем он претерпел немало изменений. В Америке соложеный ячмень заменили кукурузой. Также отличительной особенностью является выдержка в частично обугленных бочках. Американский виски имеет приятный золотистый цвет и более мягкий и сладковатый вкус (в сравнении с европейским). В США производят и солодовый виски, но официальным напитком страны считается бурбон, названный в честь округа, расположенного в штате Кентукки. Согласно регламенту в составе этого виски не менее 51 % кукурузы, остальные 49 % – рожь и пшеница. Винокурня Kentucky Owl была основана в 1879 году Чарльзом Мортимером Дедманом. Винокурня производила виски The Wise Man’s Bourbon в течение десятилетий, пока производство не было приостановлено из-за Сухого закона. Бренд Kentucky Owl был перезапущен в 2014 году. Каждая новая партия – это оригинальный экземпляр со своим уникальным вкусовым профилем. Эти востребованные, искусно смешанные крафтовые бурбоны мгновенно стали сенсацией. Каждая линейка становится предметом вожделения поклонников виски.
Сегодня несколько стран занимают лидирующее положение по производству и экспорту виски. Их продукция отличается безупречным качеством.
Виски — один из популярных напитков, представленный несколькими видами. Каждый из них имеет свои особенности производства и нюансы вкуса.
Односолодовый виски — напиток для гурманов. Его производят исключительно из ячменного солода и называют Singl Malt.