Вкус вина бархатистый, очень тонкий, свежий, чистый и элегантный, округлый, хорошо структурированный и стойкий.
Выразительный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, овощными нотами, оттенками свежескошенной травы и легкими минеральными нюансами.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино хорошо сочетается с закусками и десертами, такими как клубника и Маскарпоне.
Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Субрегион Кастилии и Леона Руэда славится освежающими белыми винами с ярким и насыщенным ароматом. Сокровище Руэды – травянисто-ореховый Вердехо. Белое сладкое вино Jose Pariente Apasionado De Jose Pariente произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Он придает вину аромат черной смородины, цитрусовых, крыжовника, зеленых яблок. Изначально винодельня Bodegas Jose Pariente входила в состав проекта Dos Victorias. Виктория Бенавидес и Виктория Парьенте долгое время работали в испанском институте виноделия и виноградарства, пока не решили основать свое дело. Несмотря на то, что союз распался, Виктория Парьенте продолжает развивать свою винодельню. Благодарная дочь назвала винодельню в честь отца Хосе Парьенте, от которого ей достались виноградники со старыми и молодыми лозами. Именно благодаря Виктории и Хосе слава Руэды, как региона с отменными белыми винами, засияла еще ярче. Совиньон Блан и Вердехо имеют схожие характеристики, поэтому Виктория стала успешно выращивать и Совиньон на своих виноградниках. Виктория Парьенте попала в топовую семерку энологов, производящих белые вина, по версии журнала Wine Enthusiast. Jose Pariente Apasionado De Jose Pariente – яркие тропики, свежескошенная трава и деликатная минеральность, само воплощение нежности и элегантности! Попробуйте это вино в сочетании с фруктовым тортом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»