Вкус вина интенсивный, легкий, фруктовый, питкий, с живой и освежающей кислотностью, нотами крыжовника, персика и зеленого яблока.
Сочный, яркий аромат вина раскрывается нотами косточковых и цитрусовых фруктов.
Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино рекомендуется подавать к салатам, маринованным овощам, карри, морепродуктам, молодым сырам.
Белое вино Хорнхед Совиньон Блан с концентрированными фруктовыми тонами во вкусе и аромате представляет крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони – компания LGI. Винодельческий регион Кот де Гасконь располагается на юго-западе Франции. Здесь растут пышные, зеленые виноградники, расположенные преимущественно в долинах многочисленных рек. Здесь производят ароматные белые вина и гастрономические красные. Главные сорта региона – красный Таннат и белый Коломбар. Белое сухое вино Hornhead Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne 2019 произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Этот белый сорт винограда имеет высокую кислотность и легкую горчинку в послевкусии. Классические тона этого сорта – крыжовник, цитрус, маракуйя, а также травяные оттенки. На винодельне ягоды проходят классический процесс винификации в открытых баках со строгим температурным контролем. Тщательно отобранные плоды винограда белого сорта подвергаются шестичасовой мацерации в контакте с кожицей, что позволяет сохранить фруктовый аромат. Современные вина LGI, сознанные по классической традиционной рецептуре, составят хорошую конкуренцию винам Нового Света. Многолетние семейные традиции, бережное отношение к лозе, любовь к виноделию, как к искусству, позволяет винам поддерживать свою природную выразительную ароматику. Вина от производителя LGI постоянно получают награды на ведущих мировых выставках. Высокое качество и уникальный букет напитков очень быстро сделали вина, признанными не только во Франции, но за ее пределами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»