Изысканный вкус вина очаровывает нежной, бархатистой структурой, в которую превосходно интегрирована освежающая кислотность, сопровождающаяся яркими тонами красных ягод, фруктов и специй в послевкусии.
В нежном, изысканном аромате вина преобладают ноты красных ягод и фруктов, вишни и клюквы, к которым добавляются легкие оттенки трав.
Вино светло-рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к пасте, стейкам, утке, грибам и средневыдержанным сырам.
Красное сухое вино Хайнц Айфель Шпетбургундер Рейнхессен изготовлено из винограда сорта Шпетбургундер. Шпетбургундер – немецкий вариант всем знакомого Пино Нуар. Это самый распространенный красный виноград в Германии. «Шпетбургундер» в переводе с немецкого означает «поздний бургундский». Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Подходящей закуской к вину Хайнц Айфель Шпетбургундер Рейнхессен станут тарталетки с печеночным или мясным паштетом. Отличным сочетанием также могут стать буженина, язык или копчености. Вина старейшего и крупнейшего немецкого винодельческого региона Рейнхессен пользуются широким спросом. Это самый сухой и теплый регион Германии – колыбель нежных, приятных и мягких вин, которые ценят знатоки и любители немецких вин. На сегодня Рейнхессен – это один из центров инноваций и прогресса. Винный дом Roemerhof Weinhaus ведет свою историю с 1979 года. Его приобрел в 1988 году Хайнц Айфель. Хайнц происходит из семьи потомственных виноделов. У Хайнца Айфеля было огромное желание и стремление производить лучшие вина для широкого круга любителей немецких вин. По мере развития компания вышла на рынки многих европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. В компании работает с 2001 года Энн Айфель-Шпор, дочь Айфеля. Она продолжает семейную традицию виноделов Айфель.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»