Вино Greywacke Sauvignon Blanc Marlborough, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина наполнен оттенками спелых косточковых фруктов, дыни и мандарина, которые создают сочный тропический характер. Его подчеркивает шелковистая текстура. В долгом послевкусии ощущаются ноты грейпфрута, каменной крошки и имбиря.

Аромат

Энергичный аромат вина сочетает в себе оттенки нектарина, желтых персиков и черной смородины, яркие ноты лимонной цедры, мускуса, жасмина, коричневых специй и аниса.

Цвет

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Сочетания

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу и птице. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Белое сухое вино Greywacke Sauvignon Blanc Marlborough произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Новая Зеландия подарила миру новый стиль насыщенных вин Совиньон Блан: ягодно-фруктовые, ванильные, цитрусовые и тропические ноты раскрываются наиболее ярко именно в винах, произведенных из винограда, выращенного в Мальборо. Винодельню Greywacke основал Кевин Джад. В 1983 году Кевин переезжает в Новую Зеландию. Перед тем, как основать собственную винодельню, Джад работал в команде Selaks. Кевин Джад назвал свою винодельню в честь горной породы, называемой граувакка (greywacke). Этот серый камень встречается повсеместно в Новой Зеландии. Его можно найти на пляже, в реке, на горах. Также он является важной составляющей почв виноградников. Кевин – настоящий человек искусства. Он запечатлевает прекрасные мгновения не только в виде вина, но и на фотографиях. Первой выпущенной книгой Джада стала книга «Цвет вина» («The Colour of Wine»). Затем вышла другая книга – «Пейзаж новозеландского вина» («The Landscape of New Zealand Wine»). Винтаж 2015 года завораживает тонами нежных персиков, нектаринов, солнечными лимонными оттенками, нотками черной смородины, деликатными аккордами жасмина и пряными нюансами.