Портвейн имеет комплексный, хорошо структурированный вкус с продолжительным послевкусием.
Портвейн обладает обольстительным ароматом с тонами зрелой вишни и сливы.
Портвейн темно-красного цвета.
Портвейн прекрасен сам по себе и не требует какого-либо сопровождения.
Портвейн Грэмс Сикс Грейпс Резерв Порт 2018 обладает оттенками смородины, лакрицы и ежевики. Свое название портвейн получил в честь города Порту, расположенного в устье реки Дору. Этот напиток, как и многие изобретения человечества, обязан своему рождению случайности и... человеческой лени. В XVIII веке между Англией и Португалией был заключен торговый договор. Португальские виноделы стали думать, как им сохранить качество перевозимого вина, которое портилось, находясь длительное время в бочках на борту корабля. Длительную морскую перевозку лучше переносят, не теряя своего качества, крепкие вина. Именно поэтому у виноделов появилась идея доливать в вина спирт. Но работники, не придавая большого значения последовательности действий и существованию определенной схемы и порядка, доливали спирт в бочки, не дожидаясь окончания брожения сусла. Так в вине сохранялся сахар, и вино получалось крепким и сладким. Начиная с XIX века виноделы Graham’s на каждом бочонке с портвейном рисовали гроздья винограда (от 1 до 6), оценивая таким образом качество вина. Шесть винных гроздей доставалось самому исключительному, структурированному, многогранному образцу. К началу 1900-х годов компания Graham’s начала разливать вино, отобранное из этих бочек, чтобы выпустить портвейн категории «резерв», не похожий ни на один другой. Более века спустя это вино продолжает оставаться фирменным портвейном Graham’s.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»