Arzuaga Navarro, Gran Arzuaga

"Интересное самобытное красное сухое вино от винодельни "Arzuaga Navarro", которое создается из 100% винограда сорта Tinto Fino (он же Tempranillo). Урожай для изготовления вина "Гран Арзуага" собирается в первые дни октября на собственных плантациях компании, которые локализуются в традиционном испанском винодельческом регионе Рибера дель Дуеро. Поля расположены на живописных склонах Кинтанилья и Вальядолид на высоте 100 метров относительно моря. Местные идеальные терруары обеспечивают оптимальные условия для вызревания самых лучших виноградных лоз. Тщательно отобранные грозди на протяжении нескольких суток выдерживаются в специальных деревянных резервуарах при 15°С, после чего подвергаются брожению при температуре 30°С. Ферментация длится 19 суток, затем напиток выдерживают на осадке в барриках из дуба в течение 15 месяцев. Это придает готовому вину обволакивающую, шелковистую и нежную текстуру. Винодельня "Arzuaga Navarro" была основана в 1987 г. и в то время владела 140 гектарами собственных полей. Часть виноградников расположена в заповедной зоне Ла Планта, где обитают дикие животные – лоси, олени, вепри. Великолепное качество винограда, кропотливый труд специалистов компании и настоящая страсть к виноделию, сделали вина "Arzuaga Navarro" одними из лучших в регионе. "