Вино Guerrieri Rizzardi Villa Rizzardi Amarone Classico della Valpolicella DOCG, 2011 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, концентрированный, свежий, достаточно плотный, гладкий, демонстрирующий идеальный баланс между яркой кислотностью, сочной фруктовостью и мелкозернистыми танинами. Во вкусовом аккорде доминируют нотки ежевики, заспиртованной вишни, цукатов и гвоздики. Послевкусие долгое, стойкое, с тонкими нюансами розмарина.

Аромат

Выразительный, чуть сладковатый аромат вина раскрывается нотами спелой клубники, вишни, малинового сиропа, печеной сливы. Нюансы экзотических специй, выжженной земли и дегтя свидетельствуют о длительной выдержки в дубовых бочках.

Цвет

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с гранатовым ободком.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами с карри и пряностями, превосходно гармонирует с разнообразными сырами.

На северо-востоке Италии в регионе Венето располагается самая знаменитая винодельческая область Вальполичелла. Она известна своим престижным, густым и насыщенным вином Амароне. Это вино делается из подвяленного винограда (passito) и имеет славу крепкого, полнотелого напитка со «зрелым» вкусом и глубоким ароматом. Красное сухое вино Guerrieri Rizzardi Villa Rizzardi Amarone Classico della Valpolicella произведено из четырех сортов винограда. Корвина придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Виноград сорта Рондинелла используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Корвиноне часто используется в купаже с другими винными сортами Венето для придания глубины букету. Барбера славится фруктовостью и бархатистостью. Амароне получается сухим после выбраживания сахара, но тем не менее в нем чувствуются сладковатые нюансы. Это вино прекрасно для уютного зимнего вечера, для прекрасных минут наедине с собой, любимым человеком, спокойствия и уюта. Хозяйство Guerrieri-Rizzardi стало плодом союза двух семей, потомственных виноделов – Герьери и Риццарди. Семья Рамбальди (предки Герьери) основала поместье в XV веке. Столетием позже в Неграр-ди-Вальполичелла семья Риццарди купила поместье Pojega. Эти две семьи будут соединены почти три столетия спустя. Карло Риццарди возьмет в жены Джузеппину Герьери. Villa Rizzardi Amarone выдерживается в течение 36 месяцев во французских дубовых бочках. Винтаж 2011 год привлекает сливовыми нюансами, сочными клубничными нотками, оттенками малины, земляными тонами, пряными пикантными штрихами.