Вино Galil Mountain White, 2018 0.75 л.

Вино Галиль Маунтин Уайт произведено из двух сортов винограда. Душистый виноград Вионье придает вину ноты пряностей, меда, оттенки персика и с груши с нежными цветочными обертонами фиалки и нарцисса. Совиньон Блан славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов, он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Винтаж 2018 года привлекает дынными мотивами, акцентами лайма, яблочными тонами и нюансами желтых фруктов, фенхеля. Galil Mountain – совместный проект известных виноделен Golan Heights и Kibbutz Yiron. Горный хребет Верхней Галилеи является сердцем и душой винодельни. Расположенная в захватывающем дух месте, на вершине горного хребта Верхняя Галилея, Galil Mountain стремится возродить богатую историю виноделия региона. Более 2000 лет это место считается идеальным для возделывания виноградных лоз. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина.