Вкус вина раскрывается нотами желтых фруктов, нюансами цветов и легкими травянистыми штрихами. Сбалансированный аккорд с шелковистой текстурой развивается в свежее, устойчивое послевкусие.
Утонченный, приятный аромат вина полон цветочных штрихов акации, ноток липы и свежих фруктовых акцентов.
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вино хорошо сочетается с холодным мясом, запеченной рыбой, белым мясом-барбекю.
Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. В окрестностях Дижона расположились виноградники Марсанне, здесь в небольшом количестве выращивают виноград сорта Шардоне. Белое сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair Les Aiges Pruniers Marsannay, произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Вино Domaine Fougeray de Beauclair Les Aiges Pruniers 2017 обладает приятным и гармоничным цветочно-фруктовым букетом с легкими травянистыми оттенками. Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Виноградники располагаются в различных апелласьонах престижных бургундских регионов Кот де Нюи и Кот де Бон. Благодаря богатому терруару регионов, где выращивают виноград, винодельня производит большое разнообразие вин. Компания производит около 65% красных вин, 20% белых и 15% розовых, в производстве – свыше 20 наименований вин. Винодельня состоит в ассоциации независимых виноделов Франции (Vignerons independants de France), что является знаком качества и гарантии подлинности и индивидуальности производителя. На данный момент доменом управляют Патрис и Лоуренс Олливье. Они придерживаются одного правила: выпускать вина только высочайшего качества и у них хорошо это получается. Попробуйте это вино в сочетании с сочной и ароматной бужениной из курицы с орехами и зеленью. Также прекрасным дополнением к вину станет блюдо из толстолобика, запечённого в сметанном соусе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»