Вино Francois Mikulski Meursault Premier Cru Les Tillets AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Во вкусе звучит яркая композиция из нот груш Comice, сухофруктов, цитрусовых и апельсиновых цукатов.

Аромат

Вино завораживает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, ягод, специй и цветов.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с горячими моллюсками, рыбой или белым мясом, желательно со сливочным соусом или сливками.

Приятное, многогранное вино Francois Mikulski Meursault 1-er Cru Les Tillets AOC изготовлено из сорта Шардоне, который заслуженно назван наилучшим для приготовления белого вина. Простой и мягкий аромат Chardonnay впитал все нюансы процесса изготовления. Шардоне – называют «сорт винодела», из-за его органолептических нейтральных характеристик, из которых можно создать нечто удивительное и неповторимое. Для энологов это идеальный вид винограда для вдохновения. С другой стороны неприхотливый сорт хорошо себя показывает на разнообразных почвах и в разных климатических условиях. Урожай собирается в премье крю Les Tillets в коммуне Мерсо. Средний возраст лоз – 15 лет. После традиционного, но необходимого процесса ферментации вино больше года выдерживается на осадке в бочках из французской древесины и разливается в емкости для продажи уже после легкой фильтрации. Столь прекрасное и стильное вино должно отдать должное винодельческому хозяйству Francois Mikulski. Ежегодно это кюве выпускается в объеме 1200 бутылок. Первые уникальные релизы винодельня Francois Mikulski выпустила в 1992 году. Большая часть виноградников домена расположена в апелласьоне Meursault AOC. В процессе создания вин виноградари стараются не вмешиваться в ход вегетации, используя лишь органические вещества. Вина Франсуа Микульски со своей «изюминкой», они не похожи на классические бургундские напитки. Francois Mikulski – это инновационный подход и новый философский стиль в винодельческом искусстве Бургундии.