Полный, округлый, энергичный вкус вина освежает сочной кислотностью, оттеняющей тона красных ягод и фруктов. Сухое послевкусие оставляет нотки трав.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой клубники, малины, вишни и смородины, обрамленными нюансами свежескошенной травы.
Вино светло-вишневого цвета с коралловыми бликами.
Вино станет гармоничным дополнением к пасте с мясным соусом, тушеной свинине и баранине с картофелем.
Розовое сухое вино Фонцоне Ирпиния Розато произведено из винограда сорта Альянико. Из этого сорта винограда производят великие вина Италии. Вина из Альянико имеют мощную структуру, яркие танины и отличный уровень кислотности. Классическая палитра оттенков составлена из тонов спелой черешни, лесных ягод, ванили, красной смородины, кожи и пряностей. Винтаж 2019 года покоряет травяными оттенками, сочными вишнево-смородиновыми нотками, малиновыми мотивами и клубничными тонами. Одна из самых экологически чистых винодельческих областей Италии, где сохранились нетронутые участки природы и где производят поистине потрясающее вино, Ирпиния, является частью региона Кампания. В деревушке Таурази производят престижные вина из Альянико, отличающиеся высоким уровнем кислотности, танинностью, полнотелостью и мощностью. Почвы Таурази в основном состоят из мергеля и вулканических элементов. Благодаря этим вулканическим составляющим (то немногое положительное от извержения величественного Везувия) многие древние виноградные лозы смогли пережить злосчастную филлоксеру, от которой сильно пострадали виноградники Европы в XIX веке. Лоренцо Фонцоне Кассезе, влюбившись в красоты Ирпинии, в 2005 году основал вместе с сыновьями винодельню Fonzone в Патернополи. За несколько лет винодельня успела стать значимой для региона благодаря характеру и уникальному букету производимых вин. Виноградники культивируют на известковой почве. Они окружены оливковыми деревьями и лесом. Основные культивируемые сорта – Альянико, Фиано, Фалангина и Греко.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»