Вкус вина мягкий, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, с ягодно-пряными акцентами, бархатистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и длительным послевкусием с нюансами черного перца, шоколада и кожи.
Вино покоряет сложным и богатым ароматом, сотканным оттенками ванили, черносмородинового джема, чернослива и спелой вишни.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из свинины, телятины, утки, кролика, ягнятины и баранины, блюда со сметанным и чесночным соусом, жареный цыпленок или индейка, паста, лазанья с грибами и голубые сыры. Также оно отлично подойдет к десертам из темного шоколада.
Красное сухое вино Фанагория Крю Лермонт Каберне Совиньон произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Этот сорт винограда придает вину высокую терпкость и насыщенный вкус с оттенками смородины. Сорт винограда Каберне Совиньон одаривает напиток весьма сложным, но приятным ароматом. Аромат вина богатый, сотканный из оттенков ванили, черносмородинового джема, чернослива и спелой вишни. Выращивают виноград на виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Коллекция премиальных вин «Крю Лермонт» была названа честь поэта М.Ю. Лермонтова, посетившего Фанагорийскую крепость во время своей поездки по долгу службы .Данная коллекция включает в себя моносортовые вина, сухие, полусухие, выдержанные. Вкус вина раскроется в сочетании со стейком с грибным соусом. История Агропромышленной фирмы «Фанагория» началась в 1957 году, с основания Сенновского винпункта, ставшего крупнейшим в СССР производителем натуральных виноградных соков. В 1980 году для Олимпиады и в 1985 году для Фестиваля молодежи и студентов этот винно-соковый завод поставлял виноградные соки. Сырье для винзавода поставлял винсовхоз «Фанагорийский», располагавший собственными виноградниками. В 1992 году два предприятия были объединены в одно. Сегодня компания «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий. Вся продукция предприятия производится исключительно из собственного сырья. Предприятие владеет виноградниками площадью более 3,4 тыс. га, а также виноградным питомником, где прививают около 600 тысяч саженцев в год. Главный приоритет в работе компании – высокое качество. Продукция компании «Фанагория» славится не только у нас в России, но и за рубежом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»