Вино Esencia Rural De Sol a Sol Natural Velasco, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сочный, гладкий, свежий, с пикантной солоноватостью, бархатистой текстурой и бальзамическим послевкусием.

Аромат

Насыщенный, концентрированный аромат вина демонстрирует бальзамические оттенки, ноты очень спелых красных фруктов, специй и шоколада.

Цвет

Вино очень интенсивного и глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеным красным мясом, мясом, приготовленным на гриле, и выдержанными сырами.

Концентрированное натуральное красное вино Эссенсия Рураль Де Сол а Сол Натурал Веласко создано из винограда сорта Тинто Веласко (Tinto Velasco). Из этого сорта получаются яркие, насыщенные вина с ароматом и темных фруктов и хорошей кислотностью. Красное вино изготовлено по старинной рецептуре ремесленным методам. Процесс винификации включает длительную самопроизвольную мацерацию на кожице. Выдерживается напиток более года в старых барриках. Вкусовая база этого чистокровного испанца – фрукты, шоколад и специи. Алкогольный напиток может храниться на протяжении десяти лет, при этом сохраняя все свои органолептические характеристики. Более половины испанского винограда выращивают в регионе Кастилия-ла-Манча. Родина Дон Кихота и сыра манчего славится недорогими винами, которые могут скрасить обыденную каждодневную рутину своим винным очарованием. История семейной винодельни Esencia Rural началась несколько веков назад в провинции Толедо. С 2006 года компания начала работать по принципам натурального виноделия. Виноделы контролируют все этапы производства напитка. Гроздья с «драгоценными» ягодками проходят тщательную сортировку и деликатное прессование. Терруар придает винам сбалансированную минеральность и узнаваемый характер. Истинные гурманы знают: свойства вина зависят прежде всего от винограда, а не погребов, в которых оно хранится. Вот почему производители Esencia Rural не используют никаких искусственных добавок. Главная задача – «производить вина с уникальным характером, объединяя все самое лучшее: плодородные почвы, старинные виноградники и кропотливый труд».