Свежий, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус вина чарует яркой фруктовой кислинкой, нюансами яблока, груши, лайма и нежных цветочных акцентов на фоне изысканного минерального кружева. В продолжительном послевкусии ощущаются игривые пикантные акценты.
Аромат вина соткан из полутонов спелых фруктов. Сложный, многогранный и элегантный букет раскрывается нотами яблок, белого персика, цветов бузины и ириса, оттененных нотами минералов.
Вино светло-желтого цвета с бледно-зеленым оттенком.
Вино составляет прекрасную пару рыбе, моллюскам, пасте со сливочным соусом. Кроме того, напиток прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами.
Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и медовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. Недалеко от городка Вильтинген в Сааре расположен виноградник Шарцхофбергер – самый известный из местных виноградников. Из-за крутых склонов его довольно трудно обрабатывать. Всё делается вручную, поскольку машина просто не сможет взобраться на такой склон и проехать. Главным сортом на этом винограднике является Рислинг. Полусухое белое вино Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2017 произведено из винограда сорта Рислинг. Данный сорт дарит вину великолепный цветочный и медовый букет, уравновешенный высокой кислотностью. Аромат вина демонстрирует сложный, многогранный и элегантный букет. Ароматическая композиция наполнена нотами яблок, белого персика, цветов бузины и ириса, а также легкими штрихами минералов. Эгон Мюллер – аристократ немецкого виноделия в пятом поколении. Во владениях у него большая часть знаменитого немецкого виноградника Шарцхофбергер, находящегося в Сааре. Лозы сорта винограда Рислинг в данной местности были посажены еще в XIX веке. Семья Мюллеров приобрела хозяйство в 1880 году. Поместье Scharzhof расположено у подножья виноградника. Сегодня Egon Muller – одно из самых выдающихся хозяйств Германии. Здесь создают настоящие шедевры. Знаменитое TБA (Trockenbeerenauslese) считается лучшим вином, когда-либо произведенным на Земле, а вина Кабинетт и Шпетлезе воплощают подлинную утонченность и элегантность. Эгон Мюллер бесконечно благодарен судьбе, что у него есть возможность создавать прекрасные вина и видеть, как другие наслаждаются его творением. Вина Egon Muller сияют своей аристократичностью, элегантностью и величием.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»