Несмотря на насыщенность и плотность, вкус вина очень утонченный, элегантный, питкий и свежий, с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный фруктово-ягодный аромат с доминирующими нотами спелой вишни и ежевики.
Вино имеет темно-бордовый цвет.
Вино отлично подойдет к белому и красному мясу, дичи, хорошо сочетается с салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.
Красное сухое вино Dugladze Tavkveri производится из одноименного сорта винограда. Автохтонный сорт Тавквери дарит вину гармоничный вкус и нежный аромат. Букет вина покоряет вишневыми мотивами, ежевичными оттенками. После мацерации и алкогольной ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и ароматического потенциала. Неотъемлемая часть грузинской культуры – виноделие. Кахетия, славящаяся своим вином как никакая другая область Грузии, – родина таких известных вин, как Киндзмараули и Мукузани, Ахашени и Цинандали. Климат в Кахетии умеренный, а в самых теплых ее местах – субтропический, с жарким летом и теплой зимой, что идеально подходит для выращивания винограда. Кахетинское вино ценят во всей Грузии, где существуют свои традиционные технологии приготовления вина, которые строжайше соблюдаются уже не первое тысячелетие. Компания Дугладзе (Dougladze) известна в качестве надежного производителя, который эффектно объединил традиционные методы изготовления алкогольных напитков с самыми последними трендами. Предприятие оснащено инновационным оборудованием и имеет четыре линии непрерывной переработки винограда. На заводе осуществляется строжайший органолептический и химико-технологический контроль.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»