Вино Bodegas Aragonesas Don Ramon Campo de Borja DO, 2016-2019 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, элегантным, интенсивным вкусом с сочным фруктовым ядром, приятными танинами и умеренной кислотностью. В долгом послевкусии помимо тонких нюансов специй сохраняются ноты сливы и смородины.

Аромат

У вина многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, лакрицы и трав.

Цвет

Вино интригует красно-рубиновым цветом.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из дичи, тушеного мяса, сыров.

"Красное сухое вино "Don Ramon" производится знаменитой испанской компанией Bodegas Aragonesas, которая является одной из самых крупных среди виноделен в Кампо де Борха. Виноградники расположены в апелласьоне возле Иберийских гор, славящегося привилегированной системой качества. Лозы культивируются на участках, локализированных на высоте 450 - 500 метров над уровнем моря с расположением с юго-восточных сторон склонов. Площадь виноградников достаточно внушительная — около 3,5 тыс. гектаров. Вино формируется из бленда, полученного из трех частей Гарнача и одной части Темпранильо, традиционных для Испании сортов. Созревшие гроздья собираются вручную в начале сентября. Процесс винификации происходит за классическими канонами. Каждый сорт по отдельности ферментируется в стальных чанах на протяжении 10 дней, а далее поддается яблочно-молочному брожению. Молодое вино с разных сортов смешивают и продолжают его выдержку в бочках из американского дуба до трех месяцев. Напиток приобретает гладкий, сбалансированный вкус с ярким ягодным ароматом. В погребах хозяйства Бодегас Арагонесас ежегодно вмещается до 1,5 млн. литров вина. Бутылки "Дон Рамон" имеют оригинальный дизайн, который выгодно выделяет продукт на фоне остальных. На горлышке каждой бутылки эффектно красуется защитная ленточка с красной сургучовой печатью.