Вино Domaine Joseph Roty Mazis-Chambertin Grand Cru AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Мягкие, шелковистые танины делают вкус вина выразительным и ласковым. Яркие ноты красных фруктов и ягод обрамлены сдержанными дубовыми нюансами и хрустящей кислотностью. Долгое, концентрированное послевкусие имеет четкую минеральность.

Аромат

Чувственный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками сладкой вишни, душистой клюквы и малины, нотами дуба, кофе мокко, грибов, земли и минералов.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино великолепно подойдет к жаркому из красного мяса, блюдам из дичи и нежным сырам.

Красное сухое вино Домен Жозеф Роти Мази-Шамбертен Гран Крю произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт – капризный малый. Он чутко реагирует на природно-климатические условия, виноделу нужно немало терпения, чтобы договориться с упрямым Пино, но это того стоит. Этот сорт поистине восхищает палитрой вкуса и букета. Букет вина винтажа 2017 года манит минеральными оттенками, малиновыми нотками, вишневыми тонами, клюквенными нюансами и дубовыми акцентами. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Особенность производства Бургундии – небольшие партии. Территория виноградника порой занимает всего 5-6 га, но богатство терруаров играет определяющую роль: вина обладают уникальным вкусом, даже если виноградные лозы произрастали всего на расстоянии 5-10 метров друг от друга. Domaine Joseph Roty восторгается старыми виноградными лозами, поэтому бережно пестует свои виноградники. Ягоды, собранные со старой виноградной лозы, придают аромату вина большую продолжительность и многогранную сложность. Вина Joseph Roty созданы для благородного старения, с годами букет вин раскрывается все глубже.