Вино Domaine Laurent Roumier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes AOC, 2020 0.75 л.

Domaine Laurent Roumier — это гораздо больше, чем просто поместье или виноградники. Это место, где встречаются традиция и страсть, где каждый винтаж рассказывает историю семьи, терруара и региона. Для любителей изысканных бургундских напитков открытие вин Лорана Румье — это возможность попробовать саму суть этой земли, благословленной богами вина. Очаровательное красное вино Domaine Laurent Roumier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes AOC 2020 года отличается чувственным ароматом и элегантным, сбалансированным вкусом. В рецептуре используется виноград Пино Нуар, собранный с лоз, произрастающих на винограднике с известняковыми почвами Les Charmes класса Премье Крю в апелласьоне Chambolle-Musigny. Бургундия — оплот винной утонченности, и качество Шамболь-Мюзиньи вносит в это большой вклад. Вина этого региона изящные и очаровательные. Они не самые темные по цвету, не самые структурированные, но они славятся чувственной фруктовостью, «кружевной», воздушной утонченностью и бархатистой текстурой. При производстве применяется традиционная винификация, чтобы подчеркнуть богатство терруаров домена. Выдержка в течение 18 месяцев проходит во французских дубовых бочках. Темно-красное вино обладает несравненно тонкой структурой и непревзойденной деликатностью с ароматами черных фруктов и ягод, постепенно уступающими место оттенкам цветов, пряностей, земли и кожи. Domaine Laurent Roumier, расположенный в Chambolle-Musigny, является частью знаменитого поместья George Roumier, основанного в 1924 году. Сегодня Лоран Румье, двоюродный брат Christophe Roumier, управляющего доменом George Roumier, владеет дюжиной гектаров виноградников. Лозы, в основном состоящие из старых лоз, средний возраст которых составляет 35 лет, обрабатываются традиционным способом, так же, как это делал его отец Ален. Румье выращивает виноград совершенно естественным способом, без удобрений и гербицидов. Виноградники простираются на различные апелласьоны Бургундии: Hautes Cоtes de Nuits, Chambolle-Musigny, Bonnes-Mares и Clos Vougeot.