Вино Domaine Gerard Julien & Fils Aloxe-Corton Les Valozieres AOC 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сильный, сложный, богатый и одновременно мягкий, утонченный, свежий, с выразительными тонами вишни, черной смородины и сливы, дополненными животными нюансами, нотами дуба, земли и цветочными оттенками, хорошим балансом между танинной и кислотной составляющими. Послевкусие мощное, стойкое и продолжительное.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается насыщенными нотами черных фруктов, вишни, черной смородины, ежевики и клубники, подчеркнутыми утонченными тонами фиалки, специй, какао-бобов, ванили, лакрицы и легкими оттенками трюфеля, подлеска, дерева и кожи.

Цвет

Вино обладает притягательным, блестящим темно-рубиновым цветом.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Красное сухое вино Домен Жерар Жюльен э Фис Алос-Кортон Ле Валозер произведено из винограда сорта Пино Нуар. Aloxe-Corton Les Valozieres — сдержанное и привлекательное вино с крепкими танинами и отличным потенциалом. В винтаже 2017 года гармонично сочетаются лакричные мотивы, нотки какао, фиалковые оттенки, вишнево-смородиновые нюансы. Вкус вина раскрывается в сочетании с грибным ризотто, уткой, белой пиццей. Также вино послужит идеальным дополнением к жареной свинине с чесноком, луком и тимьяном, курице под соусом бер руж и овощам, приготовленным на гриле. В регионе Кот д’Ор производят лучшие в мире самые дорогие вина Пино Нуар и Шардоне. Это настоящий «золотой склон» Бургундии. Кот де Нюи, северная половина Кот д’Ора, славится открытыми и живыми винами с прочной структурой и выраженным ароматом красных фруктов и ягод. Почвы здесь глинисто-известковые, богатые минералами. Виноградники обращены на юго-восток, и первые лучи восходящего солнца освещают виноградные лозы. История поместья Domaine Gerard Julien & Fils начинается в конце XIX века, когда Франсуа Ксавье Жюльен приобретает виноградники в Комбланшьен и Нюи-Сен-Жорж. После Второй мировой войны Арман, сын Франсуа, расширил владения хозяйства. В настоящее время поместьем владеет внук Армана Этьен, принадлежащий к пятому поколению виноделов семьи. Столь же увлеченный виноградной лозой, вином и едой, как и его предки, он имеет твердое представление о том, какое вино должен производить. Работы Этьена воплощают дух эпохи. Он был воспитан в любви к виноградникам и отличным винам. Винодел демонстрирует большую зрелость в своем видении, несмотря на молодой возраст.