Вино Domaine Tessier Meursault 1er Cru Le Poruzot Dessus AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

У вина насыщенный, плотный, мясистый, но при этом гибкий, свежий и питкий вкус с сочной кислотностью и впечатляюще сложным, продолжительным, солоноватым послевкусием с приятной горчинкой.

Аромат

Приятный аромат вина раскрывается тонами сливочного масла, цветущего фруктового сада, бланшированного миндаля, зеленых фруктов и цитрусовой цедры.

Цвет

Вино имеет привлекательный светло-золотистый цвет.

Сочетания

Вино гармонично дополнит блюда из курицы или рыбы в сливочном соусе и сыры. Идеально в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами.

Восхитительное белое сухое вино Meursault 1-er Cru Le Poruzots-Dessus от Domaine Tessier. В рецептуре используется виноград сорта Шардоне, выращенный на органических виноградниках региона Кот де Бон. При выращивании лоз не используются химические удобрения. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. При производстве вина применяется традиционная винификация. Вино выдерживается в больших дубовых бочках. Это бургундское вино демонстрирует очаровательный фруктово-цитрусовый букет с горько-сладкими оттенками миндаля и пикантный вкус с прекрасными танинами, приятной фруктовой интенсивностью. Вино обладает отличным потенциалом хранения. История винодельческого хозяйства Domaine Tessier началась в 1961 году. Поместье площадью 26 гектаров расположено в самом сердце Шеверни и Кур-Шеверни, по дороге к замкам Луары (Шамбор, Шеверни, Блуа и Труссе). В 1981 году Филипп Тессье взял на себя управление винодельней. В феврале 2020 года бразды правления перешли его сыну Симону. Виноградные кустарниковые лианы раскинулись в трех коммунах: Кормерей, Шеверни и Селлет. Возраст лоз варьируется от 1 до 50 лет. С 1998 года виноградники сертифицированы как органические (ECOCERT). Философия компании заключается в том, что «натурально вино должно приносить удовольствие».