Вино Вино Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Fontaine Saint Martin Monopole AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино имеет свежий, энергичный, чистый, гибкий вкус с привлекательным равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным минеральным ядром, которое придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия. Обильные цитрусовые тона с доминирующим оттенком апельсиновой цедры постепенно склоняются к тугим нотам медовых фруктов, душистого меда и дуба.

Аромат

Свежий, яркий аромат вина изобилует тонами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. Элегантность аромата усиливают тона поджаренной дубовой древесины.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, козьими сырами.

В регионе Кот д’Ор производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. Это настоящий «золотой склон» Бургундии. Кот де Нюи, северная половина Кот д’Ора, славится открытыми и живыми винами с прочной структурой и выраженным ароматом красных фруктов и ягод. Почвы здесь глинисто-известковые, богатые минералами. Виноградники обращены на юго-восток, и первые лучи восходящего солнца освещают виноградные лозы. Белое сухое вино Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Fontaine Saint Martin Monopole произведено из сорта Шардоне. Этот белый сорт винограда – добрый друг винодела. Это неприхотливый сорт, дающий отличный урожай. Шардоне считается самым востребованным и популярным сортом белого винограда. Шардоне дарит вину ноты яблок, лимонов, персиков или тропических фруктов. В 1830 году семья Гро поселилась во французском регионе Вон-Романе. Мишель Гро, представитель шестого поколения династии виноделов, продолжает традиции предков. Производством вин занимается и его сестра, брат, кузен. Каждый выпускает вино под собственной маркой. Мишель страстно предан искусству виноделия, он контролирует каждый этап производства, сосредоточен и точен. Несмотря на это месье Гро достаточно скромный человек, который старается выразить себя, свои идеи, мечты через вина Domaine Michel Gros. Это щедрые, утонченные и элегантные вина. Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Fontaine Saint Martin Monopole – привлекательное и сочное вино, наполненное оттенками цитруса. Мягкий и насыщенный букет дополняют уверенные минеральные штрихи. Подайте к этому вину куриное филе в сливочном соусе. Также прекрасным дополнением станет филе палтуса, запеченное с прованскими травами.