Вино обладает прекрасно сбалансированным, богатым вкусом с оттенками ежевики, сливы, малины, ванили и древесины, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с нюансами пряностей.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных плодов, к которым по мере аэрации присоединяются акценты пряных специй, подлеска, кожи, древесины и сухих трав.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Специалисты рекомендуют сочетать зрелое вино с блюдами из жареного мяса, ягнятины и дичи. А вот к более молодые прекрасны в качестве дижестива или аперитива.
Испанское вино El Terroir Garnacha Vinas Viejas от Domaines Lupier изготавливают из темнокожого флагманского вида винограда Гренаш (Гарнача). Арагонский сорт Гренаш (Grenache) считается «виноградом древних королей», дает большой урожай и не требует сложного ухода. Когда-то этот великий сорт был очень распространен в регионе Риоха, но затем его вытеснил «темпераментный Tемпранильо», и теперь их часто можно встретить в бленде. В этом вине Гренаш (Гарнача) играет главную и единственную скрипку в напитке. Из-за гибкости сорта урожай для производства вина Эль Терруар Гарнача Виньяс Вьехас собран с разных экспозиций, расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Компания Domaines Lupier создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Строгий контроль за качеством урожая, сотни профессионалов-виноделов, современный подход отражается на качестве и востребованности вин Домен Лупьер. При создании вина Эль Терруар Гарнача Виньяс Вьехас после прессования процесс винификации проходит в стальных чанах и в бочках из французского дуба, в результате ароматика вина лишь усиливается с течением времени. Последующая мацерация длится около двадцати дней. Выдержка напитка в компании с французской древесиной, из которой сделаны баррики, длится четырнадцать месяцев. Напиток цвета спелого граната, со сложным многогранным ароматом El Terroir Garnacha Vinas Viejas 2014 в сочетании с бараниной раскрывает свой богатый вкус пряных специй и кожи с продолжительным завораживающим пряным послевкусием.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»