Вино Domaine Laroche Chablis 1-er Cru Les Montmains, 2019 0.75 л.

Утонченное белое вино Домен Ларош Шабли Премье Крю Ле Монмэн создается только из отборного винограда сорта Шардоне. Эстетика вкуса данного вида винограда определена тонкими нотками цитрусов и присутствием таинственного дыма. Этот сорт винограда заслуженно является наилучшим для приготовления белого вина. Моносортовое вино прекрасно отражает терруар Шабли. Целые грозди «солнечной ягоды» прессуются в пневматических прессах. Сбраживание в емкостях из нержавеющей стали предваряет выдержку напитка на осадке в дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Вино может храниться 8-10 лет, сохраняя органолептические характеристики. Семейное винодельческое хозяйство Домен Ларош сегодня представляет собой одно из самых уважаемых и почитаемых производителей вин Франции. История этой винодельни уходит корнями в середину XIX века. Почти столетие спустя, в 1967 году, Мишель Ларош, потомок династии виноделов в пятом поколении, взял узды правления компании в свои руки. Именно благодаря неисчерпаемому вдохновению и упорству семья Ларош возродила высококачественное виноделие на Юге Франции. При представителе династии пятого поколения площадь виноградных лоз увеличилась в 15 раз и достигла отметки в 100 гектаров. Являясь новатором в виноделии, Мишель придерживается натурального производства вина. Вина Domaine Laroche высоко оцениваются энологами по всему миру. Ни один уважающий себя ресторан не обходится без вин Ларош, так часто встречаемых на приемах в лучших заведениях, обслуживающих высокопоставленных персон.