Вино Domaine Guy & Yvan Dufouleur Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Perrieres AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино обладает насыщенным, свежим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, лесных ягод, лакрицы и долгим, приятным послевкусием. С возрастом вкус вина становится более гладким и приобретает шелковистую текстуру.

Аромат

Богатый и сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и ягод. Особый шарм аромату придают животные и бальзамические нотки.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса и дичи, тушеное мясо, мягкие сыры, такие как Шаурс или Эпуас.

Элегантное красное сухое вино Домен Ги & Иван Дюфулер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Перрьер изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Урожай винограда для вина собирают на винограднике «Кло де Перрьер» в коммуне Нюи-Сен-Жорж в бургундском субрегионе Кот де Бон. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Пино Нуар. У этого сорта непростой характер, он капризен, но в то же время и нежен, способен несказанно обрадовать тех, кто знает, как о нем позаботиться. Пино Нуар обладает необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Винтаж 2014 года роскошный, сотканный из оттенков спелых красных фруктов и ягод. Дополняют буке животные и бальзамические нотки. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Территория виноградников Кот де Бон – это узкая полоска земли шириной менее пяти километров, вытянутая на двадцать пять километров в северо-восточном направлении. Винодельческое хозяйство Domaine Guy & Yvan Dufouleur ведет свою историю с 1596 года. Винодельня передавалась по наследству от отца к сыну, от одного поколения другому. Она является достаточно известным хозяйством в Бургундии. На сегодняшний день винодельней управляет Иван Дюфулер. Тщательный уход за виноградниками и подбор подходящих винных бочек очень влияет на вкусовые качества вина. Семья Дюфулер создает уникальные вина с исключительными вкусовыми характеристиками, передающими уникальный терруар каждого участка Бургундии.