Вино Domaine du Pegau Cuvee Laurence Chateauneuf-du-Pape, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, плотный, с богатой текстурой, фруктово-ягодным ядром из нот вишни, черной смородины, сливы и ежевики, которые окружают оттенки гарриги и специй. В длительном послевкусии ощущаются нюансы железа и кирпичной пыли.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами косточковых фруктов, кожи, теплыми каштановыми и лавровыми нотами и табачными нюансами.

Цвет

У вина гранатовый цвет с кирпично-красными отблесками.

Сочетания

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, сырам, трюфелям и омлетам.

Насыщенное сухое вино Домен дю Пего Кюве Лоранс Шатонеф-дю-Пап изготовлено из ассамбляжа сортов винограда Сира, Гренаш, Мурведер и Кунуаз. Виноградные лозы произрастают на участках в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Средний возраст лоз составляет около 60 лет. Доминирующий сорт – Гренаш. Яркие тона ягод, малины, пряностей дарит вину этот сорт винограда. Также можно почувствовать нежные смородиновые, апельсиновые и орехово-медовые аккорды с имбирными оттенками. Винтаж 2012 года балует ароматом фруктов, кожи, теплыми каштановыми и лавровыми нотами в вуали дорогого табака. Насыщенный, текстурированный ягодно-пряный вкус напитка перетекает в продолжительное послевкусие с нюансами железа и кирпичной пыли. Очаровательная французская деревушка Шатонеф-дю-Пап располагается в винодельческом регионе Долина Роны. Название деревни буквально переводится как «Новый замок Папы». Для этой винодельческой территории характерны красные яркие и мощные вина. Хозяйство Domaine du Pegau давно известно в Шатонеф-дю-Пап. Историю семьи Феро можно проследить вплоть до середины XVII века. Именно тогда были посажены первые виноградные лозы рядом с оливковыми деревьями. В 1987 году винодельня получает новое название. Лоренс и его отец Поль меняют название винодельни на Pegau. Этот провансальский термин обозначает древний кувшин для вина, обнаруженный во время раскопок. Площадь виноградников хозяйства составляет 19,5 гектаров. На винодельне производят три красных вина Шатонеф-дю-Пап, белое вино, а также столовые вина.