Вино Domaine Derain Saint-Aubin 1er Cru En Remilly AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Тонкий вкус вина раскрывается оттенками лимона и яблока, дополненными минеральными нюансами и пряными нотками в гармоничном послевкусии.

Аромат

Изысканный букет вина соткан из сливочных нот, оттенков луговых трав, спелых косточковых фруктов и меда, на смену которым приходят нюансы сена и жареных тостов.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Домен Дерэн Сент-Обен Премье Крю Ан Ремийи 2018 – это традиционное белое вино для данного региона. Старинная виноградная лоза (культивирована в 1988 г.), которая подарила удивительный букет и вкус, выращена на южном склоне аппелласьона Монраше. Ан Ремийи – биодинамическое белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Идеальный вид винограда для вдохновения энологов. Неприхотливый сорт хорошо себя показывает на разнообразных почвах и в разных климатических условиях. Данный вид винограда придает напиткам акценты зеленого яблока, сочного персика, лимона и тропических фруктов. Прекрасные климатические условия привели к более раннему сбору созревших плодов в 2018 году. Это сделало возможным создать освежающие напитки с характерной сбалансированной кислотностью. Винтаж 2018 демонстрирует утонченный ароматический профиль из композиции луговых трав, косточковых фруктов и меда. Дополняют букет нюансы сена, сливочного масла и жареных тостов. История французской винодельческой компании Domaine Derain началась в 1988 году, когда Доминик Дерэн купил первые виноградники в Сент-Обен. Бургундская винокурня уже спела стать популярной среди биодинамических белых вин. Одна из лучших органических виноделен занимается производством неповторимого белого вина путем применения только экологически верных и биодинамических приемов ухода за виноградной лозы. С выходом на пенсию Дэрен передал бразды правления винодельней своему другу – Жюльену Альтаберу.