Вино Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, достаточно плотный, но мягкий и элегантный, богатый, с нотами красной вишни, клубники, черной смородины и фиалки, шелковистыми танинами и яркой кислотностью, которая приводит к долгому, стойкому, минеральному послевкусию.

Аромат

Аромат вина взрывается в бокале выразительными нотами сладких ягод, сливы, апельсиновой цедры, лакрицы и оттенками нового дуба.

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Красное сухое вино Домен Дени Морте Жевре-Шамбертен Ме Сэнк Терруар изготовлено из сорта винограда Пино Нуар. Красный сорт имеет капризный характер, но при должной заботе со стороны винодела он дарит богатый и глубокий букет. Урожай винограда был собран на виноградниках, расположенных в Жевре-Шамбертене. Неожиданный аромат лакрицы в сочетании с акцентами сладких ягод, сливы, апельсиновой цедры и древесины дополняют сосуществующие грани мощного винного букета винтажа 2014 года. Продолжительное минеральное послевкусием на фоне ягодной симфонии вкуса оставляет приятное впечатление. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Говоря об истории виноделия в Бургундии, можно вспомнить город Жевре-Шамбертен, где были обнаружены останки небольшого древнего виноградника, датируемого I веком до н.э. В Средневековье культивированием виноградной лозы и производством вина, как и во многих других регионах и странах, занимались монахи. История винодельческого хозяйства Mortet началась в 1956 году. Основано хозяйство Чарльзом Морте. Изначально урожай с виноградников продавался местным торговым домам. С 1992 года сын Дени Морте и его жена Лоренс стали помогать отцу, постепенно приобретая новые участки виноградников. Дени и Лоренс начали налаживать производство собственных вин и уже к 1993 году основали свой винный дом Domaine Denis Mortet. На сегодня хозяйству принадлежит уже 11 га виноградников, расположенных на весьма престижных участках в Жевре-Шамбертен, Вужо, Шамболь-Мюзиньи.