Вино Domaine De Pignan Chateauneuf-Du-Pape AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, средней насыщенности, со сладкими оттенками черной малины, вишни, земляники, нотками специй (особенно молотого черного перца) и шелковистой текстурой.

Аромат

Чистый аромат вина построен на красивых, острых оттенках красных фруктов.

Цвет

Вино рубинового цвета умеренной интенсивности.

Сочетания

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Очаровательная французская деревушка Шатонеф-дю-Пап располагается в винодельческом регионе Долина Роны. Название деревни буквально переводится как «Новый замок Папы». Виноделие в областях близ Авиньона было развито скудно. Римский Папа Климент V и его преемники внесли свой вклад в развитие виноделия в авиньонском регионе. При Иоанне XXII вина, производимые в этой винодельческой зоне, получили название «Vin du Pape» («Вино Папы»). Для винодельческой зоны Шатонеф-дю-Пап характерны красные яркие и мощные вина. Классическим является «ронский бленд», состоящий из купажа сортов красного винограда Гренаш, Сира и Мурведр. Красное сухое вино Domaine De Pignan Chateauneuf-Du-Pape – купаж нескольких сортов винограда. Основной сорт бленда – Гренаш. Он дарит вину яркие тона ягод, малины, пряностей. Также можно почувствовать нежные смородиновые, апельсиновые и орехово-медовые аккорды с имбирными оттенками. С первого глотка ощутимы ягодные ноты, четко можно различить вишневые, клубничные, смородиновые и малиновые оттенки. Насыщенный вкус радует пряным послевкусием с нотами какао. В 1855 году Антуан Пекуль и его жена Софи приобрели 5 га земли, на которой стали культивировать виноград. Постепенно семейный бизнес расширялся. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили в виноградное хозяйство значительные средства, приобрели участки для новых саженцев, занялись реализацией вина на рынке. Сейчас Domaine de Pignan – большая компания, продукция которой экспортируется в страны Европы. Попробуйте шелковистое вино Domaine De Pignan Chateauneuf-Du-Pape в сочетании с барбекю и твердым сыром.